Smântână

Smântână

Indicele glicemic de smântână

Indicele glicemic (GI) de smântână este egal cu 0, ceea ce îl clasifică ca un aliment GI ridicat.

Sarcina glicemică de smântână

Sarcina glicemică (GL) de smântână este egală cu 0.0, care îl clasifică ca un aliment GL ridicat.

Smântână: calorii și informații nutriționale

100 de grame de smântână conțin 193 kcal (808 kJ), 2.7 grame de proteine, 3.7 grame de carbohidrați și 19.0 grame de grăsimi.